Creazione eclettica di un vitigno prezioso, incanta gli occhi, il naso e il palato. Ottimo con pasticceria secca e cioccolato fondente, sorprende con formaggi saporiti e salumi stagionati.
Tipologia: vino da uve stramature
Denominazione: Vendemmia Tardiva
Varietà: 100% Malvasia Rosa
Annata: 2016
Alcool: 14% vol
Longevità: 24 mesi
Vista: cerasuolo brillante
Olfatto: intenso, con note floreali di rosa rossa e dolci sensazioni di iris
Gusto: fine ed elegante con note floreali e boisé; persistente
A tavola: impeccabile sia con il dolce che con il salato. Rispettivamente con frutta secca o appassita, cioccolato fondente e dolci speziati, oppure con formaggi stagionati ed erborinati, paté di fegatini, pancetta e coppa. Servire a 14° C
Confezione: bottiglia da 0.5 l in scatola da 6 e in tubo
Riconoscimenti e punteggi
2001: primo premio assoluto con medaglia d’oro al Concorso Nazionale delle Malvasie.
2006: Top-Hundred di Paolo Massobrio.
2017: bollino rosso a The WineHunter Award.
2018: medaglia d’argento al Concours des Féminalise.
2019 (vendemmia 2016): bollino rosso a The WineHunter Award e 4 rose (85-92/100) nella Guida Rosa Rosati Rosè - La Guida al Bere Rosa.